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水产品真空油炸机对于食品安全的要求很高!

来源:http://www.zkfry.cn   发布时间:2020-12-21 13:57nbsp;  点击量:

    真空油炸机也经常被用来加工水产品,水产品真空油炸机对于食品安全的要求很高,水产品真空油炸机采用真空油炸,原料在密封状态下加热,对真空油炸机要求很高,因此我们在选择设备时候一定要慎重!
 
    真空油炸机原料中的大多数风味成分是水溶性的,不溶于油中,并且随着原料的脱水,这些成分会进一步浓缩。在真空油炸过程中,当油处于负压状态时,溶解在脂肪中的气体迅速大量逸出,产生的蒸汽压力小,并且油炸温度低,因此脂肪的降解程度大大提高减少。
 
    水产品真空油炸机:
    1、少量处理的物品被连续进料,产品被连续排出。真空度高且稳定,进,出口油温稳定,油炸更均匀,坯料膨胀度更高,切片形状更平整,产品质量明显提高;
    2、可靠的进出口密封装置,使用寿命长,维护简单,零泄漏;
    3、连续真空除油器工作平稳,可根据不同产品品种设定转速,含油量一致;
    4、润滑脂的热交换,滤油和自动补油的连续自动循环,该过滤器具有自动除渣功能,油质不变质,使用时间延长5-10倍;
    5、连续油炸锅独特的结构和多级油雾捕捉装置,实现油雾零排放;
    6、简单的旋转气缸压缩结构和气缸举升机构构成了简单可靠的助力器,便于维修;
    7、油油炸过程和参数完全由计算机控制,可以节省人员和体力,消除人为影响产品质量的因素;
    8、水产品真空油炸机的可靠性,高度的自动控制以及使用变频器进行无级调速。可以根据不同的食物选择脱脂速度,以降低食物的破碎率。
 
    水产品真空油炸机进出口真空密封装置,网带输送机,卧式除油装置,立式滤油器,油加热循环系统,真空系统,CIP自动清洗系统及CPU电源,空气控制系统等。连续真空油炸脱油机技术是一种网带油炸加工设备,全力打造健康美味新生活。

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