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果蔬脆片真空油炸机的优点是什么?

来源:http://www.zkfry.cn   发布时间:2021-01-21 09:04nbsp;  点击量:

    果蔬脆片真空油炸机的优点是什么?为什么加工果蔬脆片都喜欢用真空油炸机?答案是肯定的,真空油炸机的优点是其他设备代替不了的,我们一起来看看吧!
    小编整理了5条关于果蔬真空油炸机的优点:
    1、加热器可以随时拿出清洗,减少了过氧化值等各项指标的增加。彻底清理油渣和产品交叉残渣、异味等,有效提高了产品品质。
    2、设备设计紧凑,占地面积小
    3、加热器和冷却器面积大,加热快、冷却效果好,油循环更加顺畅,油温均匀稳定,产品品质均一,大大缩短了产品加工时间,极大地降低了能耗。
    4、低温洗油,彻底去除杂质,有效控制过氧化值。
    5、设备功率配套合理,减少用电耗能;设备操作简便,投料方便,提高了生产效率。
    以上就是果蔬脆片真空油炸机的优点,其实果蔬真空油炸机是以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、地热等特征。

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